野菜やくだものには、ビタミンやミネラル、食物繊維が豊富にふくまれていることが知られています。そのデトックス効果については、以前書きましたが、こうした栄養素や食物繊維以外にも、フィトケミカル（ファイトケミカル、植物成分）とよばれる抗酸化物質…

10月にはいり、やっと秋らしくなりましたね。記録的な暑さにつづいての、思いのほか長かった残暑。この夏、無防備に３倍速で老化を促進させてしまったのでは？ 前回の記事で、コラーゲンは活性酸素によって分解されると書きましたが、強い紫外線を浴びると、…

肌はしっとり、みずみずしくなり、骨や爪は丈夫になり、関節の痛みや足腰の痛みは改善・・・魅力的なうたい文句、または、イメージ戦略で、ドラッグストアやインターネットで販売されている、コラーゲンをふくむドリンクやゼリー、サプリメントなどなど・・…

昨今、ダイエット、美容効果、アンチエイジング、ボケ防止、疲労回復などのさまざまな効果をうたって、αリポ酸がサプリメントとして販売されています。かくいう私も「中年太りが簡単に解消！」というキャッチフレーズを目にしたときには、思わず購入しようか…

ファスティングが話題にのぼることが多くなりました。食事量を減らしたり、特定の期間、食を断つファスティングを実践することは、健康レベルアップに効果的であることは、多くの研究であきらかになっています。ファスティングには、さまざまな方法がありま…

飽食の時代といわれる現代。食べ過ぎていることが健康レベルの低下を招いているとのことから、一定の期間、食を断つ「ファスティング」がヘルスコンシャス層のトレンドになりつつあります。ファスティングを実践することが健康レベルアップに数々の素晴らし…

秋の気配を感じるようになって、夏の疲れがド～っとでてきていませんか？長びくコロナ禍によるストレスも、それに拍車をかけていることでしょう。「ゆっくり寝れば疲れはとれる」、「エナジードリンクを飲めば一発で元気になる」。確かにそうでしょう。でも…

紫外線ケア＆活性酸素対策で老化を防ごう！ 近年は地球温暖化で夏はますます暑く、オゾン層の破壊で紫外線も強烈に降り注いでいます。紫外線によるお肌や目のダメージのみならず、酷暑に熱帯夜、さらには長引くコロナ禍がストレッサー（ストレス要因）となり…

運動＋紫外線対策 屋外で体をよく動かす活動的な毎日は、体にも心にも良い影響を与えます。スカっとリフレッシュすることでのストレス軽減効果はもちろん、脂肪を燃焼しやすい体質にもなるからです。家にこもってばかりいないで、毎日アクティブに過ごすこと…

エイジングケアのカギを知って老化を防ぎたい 薬膳では緑色野菜やフルーツでビタミンCを 肌のハリを維持するエイジングケア栄養素 ストレス解消は適切な睡眠が決め手 まとめ 薬膳では緑色野菜やフルーツでビタミンCを 最近、世間ではちょっとした薬膳ブーム…

低温調理で健康的に若々しく 食べ物の調理法によって、病気を予防することも、逆に病気をつくってしまうこともあります。たとえば、魚を食べる習慣がある人は心臓病のリスクが低いものの、魚フライばかり食べていれば、心臓病リスクは逆に高まります。同じ食…

甘いものは糖化を招き老化を早める 日本列島、いつ頃からこんなに甘いものが蔓延するようになってしまったのでしょうか？テレビや雑誌をみていても、町を歩いていても、目につくのは、スイーツばかり。目新しいスイーツの上陸となれば、数時間待ちの長い列が…